O objetivo do evento é incentivar
a preservação dos licurizeiros e do bioma caatinga, resgate da cultura regional
e a geração de renda familiar. Divulgação para criação de uma rede de Produtos
e Valorização do LICURI.
O evento teve seu início às 10:h com a Celebração da missa, em seguida aconteceu a abertura oficial da 2ª Festa Municipal do Licuri do Povoado de Uraçu, ao meio dia houve o Almoço com o tradicional Sabor do Licuri, já a tarde aconteceu a apresentação das escolas, Concurso Sabor do Licuri, Desfile da Rainha, Quebra e debulha do Licuri e por último a Cantigas de roda. A noite a animação ficou por conta do Dj Kleber e Silvaney e Robson.
O licuri é um produto
sustentável, predominante em nossa região, sendo usado como fonte de
alimentação e complementação da renda familiar.
A Festa do Licuri, no Povoado de
Uruçu já faz parte do Calendário Cultural do município de Mairi e é uma das
ferramentas de valorização da cultura local e da produção extrativista que vem
incentivando a preservação da palmeira, bem como o reconhecimento do trabalho
da mulher quebradeira de coco, principalmente, elevando a autoestima e
diminuindo assim, o êxodo rural.
A Festa Municipal que é realizada
anualmente pela Associação Comunitária do Uruçú com apoio da Prefeitura
Municipal de Mairi, tem como estratégia, a integração das comunidades
produtoras do fruto.
As pessoas que participaram do evento desfrutaram do verdadeiro sabor do licuri e curtiram a culinária local, rica em ferro,
cálcio, cobre, magnésio, zinco, manganês, sais minerais entre outras.
Concurso Sabor do Licuri
Rainha do Licuri 2014
Quebra e debulha do Licuri
Da redação do Mairi News
